Ixorigué participa en la formación “Tecnologías en la producción de rumiantes de carne”
Esta semana hemos tenido la oportunidad de participar en la formación presencial “Tecnologías en la producción de rumiantes de carne”, organizada por Plataforma Tierra.
Nuestro compañero José María estuvo presente en la jornada, compartiendo espacio con ganaderos, técnicos y profesionales del sector en un entorno donde la conversación fue clara: el futuro del extensivo pasa por integrar tecnología útil, práctica y adaptada al territorio.
Una jornada centrada en soluciones reales
El encuentro no giró en torno a conceptos abstractos, sino a aplicaciones concretas que ya están transformando explotaciones:
- Monitorización y control de animales en campo.
- Detección temprana de problemas sanitarios.
- Optimización del uso del pasto.
- Gestión eficiente de recursos y reducción de costes.
- Profesionalización del modelo productivo mediante datos.
Desde Ixorigué pudimos aportar nuestra experiencia en monitorización en entornos rurales sin cobertura convencional, compartiendo cómo la tecnología puede adaptarse a la orografía y a las particularidades del régimen extensivo.
Tecnología que suma al conocimiento del ganadero
Uno de los mensajes más repetidos durante la jornada fue que la innovación no sustituye la experiencia del ganadero: la refuerza.
En sistemas donde los animales pueden encontrarse a kilómetros de distancia y donde el tiempo es un recurso crítico, disponer de información estructurada permite:
- Anticiparse a incidencias.
- Reducir desplazamientos innecesarios.
- Tomar decisiones productivas con mayor precisión.
- Mejorar la rentabilidad sin perder la esencia del modelo extensivo.
Nuestra participación nos permitió comprobar que el sector no solo está abierto a la digitalización, sino que la demanda cuando aporta valor real.
Compartir, escuchar y avanzar
Más allá de la parte técnica, la jornada fue un espacio para escuchar necesidades concretas del territorio y contrastarlas con soluciones ya implementadas en otras regiones.
En Ixorigué creemos que la evolución del sector no ocurre en despachos, sino en encuentros como este: cara a cara con quienes gestionan explotaciones todos los días.
La conclusión es evidente. La producción de rumiantes de carne sigue teniendo un enorme potencial en regiones como Extremadura. Y cuando experiencia y tecnología trabajan juntas, ese potencial se convierte en ventaja competitiva.
